Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Enak Sederhana

Resep pepes ayam ini sebenarnya bukan dari aku. Aku dapet resep pepes dengan campuran daging ayam dan daun kemangin ini ceritanya dari mertuanya kakakku yang pertama. Waktu itu beliau masak resep masakan enak dan aku maem beliau bikin isinya jeroan ayam (ati+ampla kadang ada ususnya). Disantap bersama dengan plus nasi putih memang mantap sekali rasanya. Gurih dan lezat lah pokonya. Resep yang selalu jadi favorit kalo ada acara keluarga ini memang paling jos kalau disantap rame-rame. Apalagi cara membuat pepes ini juga tidak terlalu sulit. Bumbu pepesnya juga gampang kok dibuat sendiri di rumah.

Pepes ayam memang menggunakan bumbu pepes yang umum ditambah dengan potongan daun kemangi. Biar harum dan lebih sedaplah rasanya. Tidak beda jauh lah dengan pepes tahu atau pepes ikan yang memang lebih umum dan banyak dimasak di rumah. Tetapi resep pepes ayam ini rasanya sangat unik karena dimakan bersama dengan nasi bawang yang lezat. Kedua resep tadi kan rasanya gurih. Jadi perpaduan pepes ayam ala mertua kakan dengan resep nasi bawang memang sangat mantap. Kali ini aku pakai ukurannya agak kira-kira ya. Disesuaikan saja nanti dengan selera masing-masing di rumah. Yuk cek resep dan bahan bumbu pepes ayam nya dibawah ini.

resep-pepes-ayam

resep pepes ayam kemangi

 

Bahan-bahan Resep Pepes Ayam Kemangi

  1. Daging ayam secukupnya. Kemarin aku pakai dada ayam filet atau tanpa tulang ditambah dengan jeroan ayam yang dicuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Daun kemangi segar lalu siangi cuci dengan air bersih mengalir.
  3. Buah tomat secukupnya lalu dicuci dan diiris-iris.
  4. Daun jeruk beberapa lembar lalu cuci bersih, buang tulangnya kemudian iris halus.
  5. Batang serai lalu memarkan dan geprek dipotong2 agak panjang.
  6. Bawang merah secukupnya kemudian dirajang halus (agak banyak ya).
  7. Buah cabai merah beberapa buah, cuci lalu dirajang kasar.
  8. Batang lengkuas muda secukupnya kemudian diparut.
  9. Daun pisang untuk membungkus.
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bumbu Pepes Ayam Yang Dihaluskan

  1. Kunyit secukupnya.
  2. Jahe secukupnya.
  3. Bawang putih secukupnya.
  4. Kemiri secukupnya.
  5. Garam dapur secukupnya.

Cara Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi

  1. Pertama tumis bawang merah sampe harum.
  2. Selanjutnya masukan bumbu pepes yang sudah halus lalu tumis sampai keluar bau wangi.
  3. Setelah itu masukkan potongan daging ayam dan jeroan ayam lalu tomat, daun kemangi dan bahan lainnya.
  4. Masak sambil sesekali diaduk sampi setengah matang.
  5. Selanjutnya bungkus dalam daun pisang sampai habis.
  6. Lalu kukus pepes sampai matang.
  7. Setelah matang bisa dibakar dulu atau bisa juga disajikan langsung untuk santapan.
  8. Jika mau dan akan ditambah nasi di pepesannya sebaiknya gunakan nasi setengah matang (sudah diaron) dalam bungkusan pepes.

Bahan Resep Nasi Bawang :

  • Siapkan rajangan bawang merah dan bawang putih secukupnya.
  • Parutan kulit jeruk purut.
  • Minyak zaitun secukupnya.
  • Caranya membuatnya :
  • Tumis bawang sampai harum dengan minyak zaitun kemudian sisihkan.
  • Lalu cuci beras sampai bersih kemudian campurkan tumisan bawang dan parutan kulit jeruk, beri sedikit garam secukupnya.
  • Selanjutnya masak nasi seperti biasa (aku pake rice cooker) sampai matang.

Selesai sudah resep pepes ayam kemangi dan nasi bawangnya. Walaupun ukuran dan takarannya hanya kira-kira, tetapi hasilnya nasi yang harum mewangi. Rasa pepes ayam nya juga mantap dan enak sekali. Terasa bumbu pepes nya sampai di dalam daging ayamnya. Jangan lupa coba resep masakan mayang lainnya, ya, seperti resep ayam mentega dan resep brownies kukus coklat nya.

Iklan

Resep Cara Membuat Gemblong Ketan Yang Empuk dan Lezat

Resep gemblong ketan kelapa ini rasanya enak sekali pokoknya. walaupun kelihatannya jadul dan ketinggalan jaman, tetapi rasanya tidak kalah dengan jajanan modern yang ada. Keunikan tekstur dan rasanya ini yang membuat resep kue gemblong ini menimbulkan sensai yang berbeda. Sensasi waktu masa kecil jadi terulang kembali kalau makan kue gemblong ini. Cara membuat gemblong juga sangat mudah. Cara bikin kue gemblong yang empuk bisa dibilang sangat sederhana kalau dibandingkan dengan resep kue lainnya.

Walaupun cara membuat gemblong sangat mudah, tetapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan juga lho. untuk membuat resep gemblong empuk dan enak, tepung ketan yang digunakan harus yang baru dan tidak apek. Selain itu yang harus diperhatikan adalah waktu menggoreng resep kue gemblong harus sangat hati-hati ya. Pakai api di wajan yang kecil saja. Soalnya kalau cara bikin gemblong dengan api gede nanti dijamin meledakk. Bukan menakuti lho, sudah kejadian di dapur saya. Gara-gara itu muka, leher, tangan saya bentol-bentol berwarna merah karena terkena cipratan minyak yang masih panas dari wajan. Yang penting alhamdulillah ternyata tidak ada yang sempet melepuh di tubuh ini.resep-gemblong

Bahan Untuk Membuat Resep Gemblong Yang Empuk

  1. Bahan Adonan Kue Gemblong :
  2. 250 gram tepung ketan yang baru.
  3. 150 ml santan yang masih hangat.
  4. 150 gram parutan kelapa yang setengah tua lalu parut panjang.
  5. 1/2 sendok teh garam beryodium.
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng gemblongnya.
  1. Bahan untuk membuat gula merah kering atau besta :
  2. 125 gram gula pasir putih.
  3. 175 ml air bersih.
  4. 100 gram gula merah kemudian sisir sampai halus.

Cara membuat gemblong supaya empuk

  1. Pertama ambil wadah adonan lalu campurkan kelapa parut panjang, tepung ketan dengan garam lalu aduk-aduk rata.
  2. Terus masukkan dan tuang santan hangatnya di wadah lalu uleni sampai adonan kalis.
  3. Selanjutnya ambil adonan gemblong ketan diatas secukupnya atau kurleb 30 gram lalu bentuk lonjong kemudian pipihkan dengan rapi. Ulangi saampai adonan habis.
  4. Selanjutnya goreng dan masak dalam minyak kondisi hangat sambil sesekali diaduk hingga matang dan kuning kecokelatan.
  5. Untuk membuat besta gula merah keringnya yaitu masak dan rebus semua bahan besta sambil diaduk-aduk sampai berambut.
  6. Setelah itu masukkan gemblong yang sudah digoreng lalu aduk dengan besta hingga kering dan merata.

Resep gemblong empuk diatas kira-kira jadinya sekitar kurang lebih sekitar 25 pcs kue gemblong spesial yang empuk dan mantap. Walaupun cara membuat gemblong nya sederhana, tetapi rasa kue gemblongnya sendiri enak sekali bukan. Manis dan legit diluar dan cruncy di bagian dalamnya. Selamat mencoba resep kue gemblong ketan diatas ya. Jangan lupa coba juga Resep Ayam Mentega Kecap dan Cara Membuat Puding Coklat nya ya.

Resep Ayam Mentega Mudah Tetapi Mantap

Hidangan resep masakan ayam mentega bawang bombay ini enak rasanya dan yang paling penting mudah cara pembuatannya. Karena bahan-bahan dan bumbu ayam mentega ini bisa dibilangat sangat sedikit sehingga lebih praktis daripada resep ayam lainnya. Tampilannya sih mirip dengan ayam kecap tetapi cara membuat ayam mentega ini juga sangat mudah dan tidak perlu waktu lama sehinga pas sekali untuk ibu-ibu dan termasuk saya sendiri yg bekerja. Jangan malu-malu sok dicoba dirumah untuk masakan orang rumah.resep-ayam-mentega

Resep ayam mentega ini aku buat setelah melihat hidangan serupa di rumah makan langganan. saat itu ada keluarga yang memesan resep ayam mentega. Dari tampilannya kok kayaknya simpel dan sederhana bangate ya. Tetapi setelah mencobanya, mantap sekali. Perpaduan bawang bombay dan menteganya ternyata benar-benar mantap dan sedap dikombinasikan dengan daging ayam. Setelah sampai rumah sampai kepikiran apa ya kira-kira bumbunya. Besoknya langsung diracik dengan mengira-ngira saja. Setekah jadi ternyata pas juga dan tidak kalah dengan resep masakan ayam mentega yang kemarin beli di resturan. Yuk yang ingin mencobanya, resep dan cara membuat ayam mentega spesialnya dibawah ya.

Bahan-bahan Resep Ayam Mentega

  1. 1 ekor ayam segar ukuran sedang, cuci bersih kemudian potong 12 atau sesuai selera.
  2. Mentega yang bagus secukupnya untuk tumisan.
  3. Bawang bombay secukupnya. Iris-iris tipis ya.
  4. Daun Salam secukupnya.
  5. Daun jeruk secukupnya.
  6. Saus teriyaki saori.
  7. Kecap manis kental secukupya kira-kira sesuai selera.
  8. Perasan air jeruk/cuka untuk merendam ayam.
  9. Minyak goreng secukupnya.

Bahan Bumbu Halus Ayam Mentega
Jahe ukuran sedang secukupnya
3 butir bawang putih ukuran sedang
4 butir kemiri

Cara Membuat Resep Ayam Mentega Mudah Dan Sederhana

  1. Pertama-tama bersihkan dan cuci daging ayam terlebih dahulu sampai bersih.
  2. Setelah itu terus rendam daging ayamnya dengan perasan air jeruk / cuka beberepa menit. Ini untuk menghilangkan bau amis ayam dan juga lendir ayamnya.
  3. Sebelum menumis bawang bombay dan bumbu halusnya, goreng dulu ayam yg sudah direndam dan telah bersih diatas sebentar aja.
  4. Siapkan wajan dengan api sedang kemudian goreng ayam kira-kira 5 menitan deh lalu tiriskan.
  5. Setelah itu masukkan dan tumis bawang bombay hingga harum.
  6. Setelah itu masukkan bumbu halus keddalam wajan kemudian aduk-aduk.
  7. Masukkan daging ayam yg telah digoreng sebelumnya kedalam tumisan diatas lalu aduk2 hingga rata.
  8. Masukkan dan tambahkan dengan saos teriyaki dari Saori dan kecap manis kental secukupnya untuk menambah rasa.
  9. Tuang juga sedikit air secukupnya. Jangan terlalu banyak airnya.
  10. Biarkan dan aduk-aduk hingga bumbu menteganya meresap hingga ke dalam daging ayam. Kurang lebih masak sampai 10 menit lah
  11. Tes rasa dan tambahkan bahan lain kalau perlu.
  12. Setelah selesai angkat kemudian atur di piring yg cantik ya. Supaya lebih mantap bisa ditambah dengan taburan bawang goreng.

Setelah matang angkat dan tuang di piring sajian ya. Supaya lebih cantik kasih beberapa irisan tomat dan timun segar di pinggir piring supaya menambah selera. Tidak sulit bukan cara membuat ayam goreng mentega seperti resepku diatas. Resep ayam goreng mentega diatas sekali kalai kita lagi malas masak tetapi juga lagi malas beli masakan di luar rumah. Kalau mau yang versi lengkap silahkan mencoba Resep Ayam Saus Mentega atau Resep Tofu udang.

Cara Membuat Resep Tofu Udang Spesial

Saya dan keluarga suka sekali dengan berbagai macam resep tofu. Tidak hanya digado, tetapi juga sering menggunakan tofu ke berbagai resep masakan dirumah. Salah satunya seperti ini. Memang ada banya sekali variasi resep olahan tofu sederhana yang bisa kita buat untuk menu masakan di rumah buat anak-anak dan keluarga tercinta. Selain digoreng seperti resep masakan tofu yang saya berikan dibawah, kita juga bisa masak resep sop tofu udang buat teman-teman yang suka dengan masakan berkuah. Atau kita juga bia membuat resep tumis tofu yang tidak kalh enak dan lezatnya.

Resep udang tofu sederhana ini saya sebut juga resep main cemplung, :). Soalnya bahan yang saya gunakan untuk cara membuat udang tofu ini cuma tergantung stock bahan yang ada kulkas dan stok bahan di rak bumbu. Untuk membuat resep ini yang harus diperhatikan adalah cara memasak tofu agar tidak hancur.

Membuat resep masakan tofu memang bisa dibilang susah susah gampang. Kalau tidak berpengalaman, resep tofu udang yang kita buat nanti atau resep olahan tofu lainnya bisa hancur sehingga tampilannya tidak menarik. Untuk itu kita harus sedikit berati-hati ya supaya resep masakan tofu yang kita buat nanti tidak hancur berantakan. Sayang bukan sudah capek-capek memasak tetapi hasilnya tidak sesuai dengan yang diinginkan.resep-tofu-udang

Bahan Resep Tofu Udang Spesial

  1. 25 udang segar ukuran sedang (jangan terlalu kecil ya. Cuci bersih dengan air dingin kemudian kupas sebagian kulit punggungnya.
  2. 4 butir bawang putih, kupas kemudian iris halus.
  3. ½ bawang bombay, kupas kemudian iris kasar.
  4. 1 cm jahe, cuci bersih kemudian geprek dan memarkan.
  5. 1 cm lengkuas, cuci bersih kemudian geprek dan memarkan.
  6. 2 lembar daun jeruk. Cuci bersih.
  7. 2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris kasar.
  8. 2 buah cabe hijau besar, cuci bersih kemudian iris kasar.
  9. 1 1/2 sendok makan saus tiram.
  10. 1 bungkus tofu yang siap masak, iris dan potong dengan ukuran 0.5 cm.
  11. 5 sdm margarin. Merek sesuai selera masing-masing.
  12. 1 sdm daun basil kemudian cincang kering.
  13. 1 batang daun bawang segar, cuci bersih kemudian iris kasar.
  14. Garam dapur beryodium secukupnya.
  15. Lada bubuk secukupnya.
  16. Cara membuat tofu udang sederhana dan mudah.

– Pertama panaskan margarin sampai cair.
– Setelah itu masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris dan aduk-aduk.
– Setelah keluar bau harum tumisan, tuangkan udang kupas, jahe geprak, lengkuas geprak dan lembaran daun jeruk.
– Masak dan aduk-aduk udang dan bumbu diatas hingga berubah warna.
– Kemudian masukkan buah irisan cabe merah, irisan cabe hijau dan saus tiram. kemudian aduk sampai rata.
– Masukkan tofu potongnya, daun basil kering, irisan daun bawang, secukupnya garam dan secukupnya lada.
– Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang.
– Tes rasa tofu udangnya kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Gimana teman-teman resep tofu udang diatas? Mudah dan cepat bukan cara membuatnya. Buat yang cari desert yang enak, lezat dan mudah cara membuatnya, silahkan mencoba Cara Membuat Puding Coklat Kenyal dan Lezat.

Resep Puding Coklat Dan Tips supaya Lembut

Cara membuat resep puding coklat beserta tipsnya supaya lembut, enak dan lezat. Ada perbedaam pemahaman atau pengertian di negara kita mengenai arti puding sangat berbeda dengan pengertian puding coklat di barat. Sementara itu di resep luar negeri, resep puding hanya mencakup kue seperti ini, tapi jauh lebih ringan dan lebih lembut teksturnya. Di negara kita istilah ” kue puding coklat” biasanya hanya ditujukan kepada pada makanan penutup atau desert yang terbuat dari bubuk agar-agar. Atau kadang-kadang juga bubuk jelly, tapi tetap saja sebagian besar dari tepung jelly tersebut juga agar-agar.

resep-puding-coklatResep puding coklat yang satu ini mempunyai tekstur kenyal dan lembut. Teksturnya ini didapat dari putih telur kocok rata sehingga menimbulkan tekstur lembut kenyal. Untuk menambahkan campuran agar agar yang masih panas kedalam putih telur yang dimixer memang tidak mudah buat yang kurang pengalaman. Teman-teman tidak perlu panik ketika melihat potongan-potongan putih telur nya kelihatannya seperti matang. Cara membuat puding coklat supaya lembut ternyata memang seperti ini. Setelah hasil jadinya keluar, potongan-potongan putih telur yang kelihatannya matang tadi tidak akan kelihatan kok. Memang cara membuat puding coklat yang lembut dan kenyal seperti resep dari barat tidak mudah. tetapi dibawah kita berikan tips dan tips kok.

Bahan-bahan Resep Puding Coklat Lembut dan Kenyal

  • 1 bungkus yang ukuran 7 gr bubuk agar-agar. Bisa plain atau coklat.
  • 15 gr coklat bubuk kualitas bagus.
  • 2 sendok teh espresso bubuk instan.
  • gula pasir putih kurang lebih 35 gr.
  • santan asli 400 ml atau juga bisa menggunakan susu putih cream.
  • 4 putih telur ayam ukuran sedang besar.
  • garam dapur beryodium sekitar 1/8 sdt
  • gula kastor atau gula halus sekitar 60 gr.
  • Santan kental yang sudah direbus atau krim untuk topping atau saat disajikan nantinya.

Cara Membuat Puding Coklat Supaya Kenyal dan Lembut

  1. Pertama bilas cetakan puding dengan air bersih. Tinggalkan dan letakkan dengan posisi terbalik di rak piring supaya kering. Ingat tidak perli dilap dengan lap kering. Soalnya air akan mencegah puding coklatnya nanti melekat di cetakan pudingnya.
  2. Campur agar agar bubuk bersama dengan coklat bubuk, bubuk espresso, gula pasir dan santan atau susunya kedalam panci kecil.
  3. Masak di atas api sedang, aduk untuk melarutkan bahan kering, kemudian didihkan dengan api besar. Matikan api.
  4. Selanjutnya putih Kocok telur dengan mixer dan atur dengan kecepatan sedang saja sampai mengembang dan berbusa.
  5. Tuang garam dapur dan gula halus atau gula bubuknya. Terus nyalakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar benar lembut dan mengembang besar seperti menggunung.
  6. Kurangi kecepatan mixer sampai di titik paling kecil dan tuangkan campuran agar-agar di aliran. Kocok hingga semua bahan terganung dan tercampur rata, kalau perlu sisihkan dari sisi bila diperlukan.
  7. Selanjutnya segera tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dikeringkan tadi (supaya agarnya mengental jauh lebih cepat daripada bagian gelatinnya).
  8. Diamkan dan dinginkan pada suhu kamar supaya mengental dan membeku puding coklatnya selama sekitar 30 menit.
  9. Setelah mengental, tutup cetakan resep puding coklatnya dengan bungkus plastik di bagian atasnya dan simpan di lemari pendingin.

Silahkan Coba Juga Tips Cara Membuat Bownies Coklat Beserta Resepnya

Setelah cukup dingin, keluarkan puding coklat lembutnya dari cetakan. Tips untuk mengeluarkan puding dari cetakannya adalah dengan kain atau handuk hangat. Basahi kain dengan air panas kemudian gosokkan di sekitar cetakan pudingnya supaya tidak menempel. Buang tutup plasti di bagian atas cetakannya kemudian balikkan diatas piring ukuran besar. Setelah itu potong sesuai selera dan letakkan di atas piring kecil. Jangan lupa beri topping bagian atas resep puding coklatnya dengan topping santan kental atau cream sesuai selera.

Sumber resep : Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep Brownies Kukus Coklat Dan Keju Yummy

Cara Membuat Resep Brownies Kukus Dengan Coklat Dan Keju Yummy Sederhana. Lagi libur tapi kayaknya males banget keluar rumah. Kerjaan di rumah banyak sekali. Anak-anak pada main dari tadi pagi dan sekarang nonton kartun kesukaan mereka. Langsung ditinggal saja mainannya tanpa mau dibereskan sendiri. Nasib-nasib, tapi ya memang begitulah anak-anak. Walaupun merepotkan, tetapi tetap saja gak bisa jauh-jauh dari mereka. Selalu ada kangaen yang berat kalau mereka pergi walalu sebentar. Melihat mereka asyik nonton kartun, tiba-tiba punya ide untuk membuat resep kue sesuatu yang mereka sukai. Setelah mikir-mikir sambil beres-beres rumah, kayaknya bikin brownie kukus coklat pas banget nih. Apalagi resep brownies kukus coklat ini mudah bikinnya dan yang pasti disukai oleh anak-anak.

Setelah beres-beres langsung cek bahan-bahan resep brownies coklat ini masih ada gak di kulkas. Soda kue masih, coklat blok batangan juga masih, susu cokla bubuk juga masih ready. Tinggal telor ayamnya yang ternyata tinggal 2 di kulkas. Lupa tadi pagi kita semua sarapan dengan nasi goreng spesial telur orek. Ya sudahlah, terpaksa minta tolong ayah ke warung terdekat untuk membeli telur ayam 1/2 kg saja. Saya sekeluarga memang tidak suka menyetok bahan makanan yang cepat bau terlalu banyak. Soalnya biasanya banyak yang bau dan akhirnya mubadzir karena enggak kepakai dan kebuang percuma.

resep-brownies-kukus-coklatSetelah browsing di mbah Google sana-sini akhirnya nemu resep brownies kukus dari bunda Azka yang kayaknya mudah sekali cara membuatnya. Bahan-bahan browniesnya pun kelihatannya tidak terlalu banyak dan simpel. Yang paling penting tidak perlu dioven karena memang diriku tidak punya oven (lah jelslah namanya saja brownies kukus 🙂 ). Tingal aduk-aduk bahan nya jadilah resep brownies kukus coklat. Oh ya coklat batangannya bisa pakai merek yang bunda suka atau yang ada stok di rumah saja ya. Biar lengkap diatasnya aku pakai parutan keju secukupnya. Tapi tanpa keju pun sebenarnya sudah enak dan empuk kok.

Sumber resep brownies kukus, aku modifikasi dengan parutan keju.

Bahan Resep Brownis Kukus Sederhana

Tepung terigu segita biru kira-kira 1.5 gelas belimbing atau kalau ditimbang kira-kira 200 gram an lah.
Coklat blok 1 batang, merek suka-suka saja. Kira-kira beratnya 1/4 kg an lah 1 batangnya.
Susu coklat sachetan 3 bungkus saja.
Minyak goreng kitra-kira 0.5 gelas belimbing.
Telur ayam 4 pcs.
Soda kue kira-kira 1 sendok makan. Jangan terlalu munjung ya nanti agak pahit.
Gula pasir kira-kira 1 gelas belimbing. Bisa ditambah, tapi jangan terlalu banyak ya.
Parutan keju secukupnya sesuai selera.
Butter cream buat olesan atasnya. Kalau enggak pakai parutan keju skip aja.
Margarin sedikit saja buat olesan loyangnya.

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat dan Kejunya

Ambil 1 gelas air hangat-hangat kuku dan masukkan semua susu sachetnya dan aduk-aduk sampai rata.
Campur coklat batangannya dengan minyak lalu panaskan dan aduk sampai tercampur rata setelah itu dinginkan.
Mixer telur ayam dengan gula pasirnya sampai mengembang. Aduk pake mixer kurang lebih selama 15 menit.
Tuang soda kue dan tepung segita birunya lalu aduk-aduk lagi pakai spatula sampai rata.
Masukkan susu coklat dan aduk-aduk.
Masukkan coklat batangan yang sudah dicampur minyak tadi lalu aduk-aduk sampai benar-benar rata.
Panaskan kukusan. Aku pakai kukusan yang ukurannya 3 liter.
Olesi loyang pakai sedikit margarin supaya tidak lengket. Tidak perlu pakai tepung lagi. Aku pakai loyang ukuran 20 cm x 7 cm.
Tuang adonan brownies kukusnya kemudian masukkan kedalam kukusan. Tutupi pakai tutup dengan alasan kain ya.
Masak sampai matang. Tusuk lidi kedalamnya, kalau gak nempel berarti sudah matang brownis kukusnya.
Angkat dan keluarkan dari loyang.
Kasih butter cream dan tuang parutan kejunya.

Siap deh buat santapan anak-anak dan ayam di rumah. Praktis dan tentu hemat di kantong daripada beli di toko roti langgangan. Kalau mau dipanggang di oven juga bisa tapi susu sachetnya diganti dengan susu bubuk kurang lebih 100 gram saja. Buat yang suka masakan sederhana kukusan, coba juga yuk Resep Kue Mie Mangkuk kukusnya.

Resep Kue Mie Mangkok Mudah Sederhana dan Enak

Selamat pagi teman-teman dan Bunda2 cantik yang pintar dan Kreatif..
Kali ini saya tampilkan resep olahan mie yang sangat sederhana, tetapi sangat kreatif dan menarik sekali lho. Namanya Resep Mie Mangkok spesial Ayah. Resep ini diberikan oleh seorang ayah pintar, yaitu ayah Gangsar Boengsu AstraJingga. Walaupun sederhana, tetapi banyak lho yg minta untuk olahan mie sederhana ini hidangan dan santapan bersama Keluarga dan Sahabat terkasih.

Namanya cukup aneh ya. Padahl cetakannya bukan dari mangkuk yang biasanya kita buat tempat bakso atau mie ayam itu lho. Heheh sebenarnya cetakannya kecil dan cuma sebesar kue talam yang biasanya kita buat di rumah. Dan memang cetakan kue talam ini lah nanti yang kita buat untuk cetalakn olahan resep mie mangkuk ini.

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Ada banyak pertanyaan dari teman-teman, seperti bunda mie y di rebus dulu apa mentah, Mentah atau matang mie, ntar dkukusnya bareng sama bumbu lainnya. Susah cari cetak’an kue talam atau yang lainnya. Inti resep ini sangat mudah kok. Yang penting sista dan bunda cantik dicoba dahulu aja ya. Kalau belum berhasil jangan patah arang semangatnya. Jangan lupa pahalanya besar lho kalau kita buat masakan hidangan istimewa buat keluarga di rumah. Betul enggak hehehehehe…..

Bahan Untuk Membuat RESEP Mie Mangkok

  • Mie Instan merek sesuai selera 3 bungkus. Mie instannya saat mentah di remas-remas.
  • Sosis ayam atau daging secukupnya sesuai dengan adonan. Potong-potong kecil ya biar tidak terlalu besar.
  • Telur ayam 3 butir
  • Daun bawang secukupnya
  • Daun Jeruk secukupnya
  • Penyedap rasa sesuai selera 2 Sachet kecil. Merek terserah, yang penting asli lho 🙂
  • Terigu 5 sendok makan penuh atau Muncung. Tahu kan artinya muncung, yaitu penuh sekali sampai hampir tumpah itu lho 🙂
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng merek apa saja secukupnya asal baru.

Cara Buat Resep Mie Mangkok Mudah dan sederhana ala Ayah pintar

  • Pertama Potong sosis daging atau ayam menjadi 4 atau 5 potong.
  • Cuci bersih Daun bawang dan daun jeruk kemudian iris tipis.
  • Hancurkan atau remas renyek mie instan 3 bungkus tadi (masih dalam keadaan mentah dan dibungkus.
  • Setelah itu campurkan semua bumbu daun bawang dan daun jeruk iris tipis ya sista
  • Selelah diaduk merata masukkan adonan mie brsama dengan bumbunya diatas kedalam ke cetakan mangkuk kue talam secukupnya.
  • Ambil taruhkan sosis ditengahnya ulangi sampai habis.
  • Setelah itu masukkan ke panci kukusan selama 15 menit.
  • Tunggu sampai mie mangkuknya mengembang.
  • Kemudian lepaskan adonan mie mangkuknya dari cetakan.
  • Setelah lepas semua, siapkan wajan penggorengan.
  • Masukkan minyak, panaskan kompor dengan api sedang dan goreng sampai matang.
  • Siap dihidangkan untuk sajian bersama dengan keluarga dan sahabat tercinta.

Sukses atau enggak sista dan bunda bunda cantik? Kalau berhasil alhamdulillah. Kalau masih belum, jangan patah semangat ya. Kuatkan niat dan ikhlas untuk keluarga supaya semangat kita kembali dan bersemangat lagi kan…….